| #866 کد مقاله | زمینه: مهندسی شیمی | ||
عنوان انگلیسی: |
Carbon dioxide absorbers for food packaging applications |
تعداد صفحات انگلیسی: |
10 صفحه |
عنوان فارسی: |
جاذب های دی اکسید کربن برای بکارگیری در بسته بندی مواد غذایی |
تعداد صفحات فارسی: |
20 صفحه |
نوع فایل: |
فایل word ترجمه و pdf انگلیسی |
قیمت فروش: |
130,000 ريال |
چکیده فارسی: |
چکیده پیشینه: با وجود آنکه گاز هدف و رویکرد: روش های مرسوم مورد استفاده برای جذب گاز دی اکسید کربن در بسته بندی مواد غذایی، واکنش های شیمیایی و جذب سطحی فیزیکی میباشد. ظرفیت جذب سطحی دی اکسید کربن و سینتیکهای جذبی جاذبه ای شیمیایی و فیزیکی، با توجه به موارد بکارگیری آنها در بسته بندی مواد غذایی تولید شده با دی اکسید کربن، مورد مطالعه و بررسی قرار گرفت. مزایا و اثر بکارگیری جاذبه ای یا مهارکننده های دی اکسید کربن در بسته بندی مواد غذایی نیز مورد آزمایش قرار گرفت. یافته های کلیدی و نتیجه گیری: خصوصیات ماده تولیدی با دی اکسید کربن و شرایط اتمسفری مطلوب ماده غذایی باید تعیین شده و با توجه به خصوصیات ترمودینامیکی و سینتیکی جاذبه ای دی اکسید کربن و بعضاً مطابق رفتار انتقال گاز در لایه بسته بندی، مورد اصلاح و سازگاری قرار گیرد. استفاده ترکیبی از جاذبها یا مهارکننده های دی اکسید کربن و سایر موارد مورد استفاده در بستهبندی مواد غذایی، می‌تواند یکی از اهداف تحقیقاتی برای بهبود حفظ مواد غذایی در آینده باشد. |
||
نسخه انگلیسی: |
|||
قیمت فروش: |
130,000 ريال |
||
|
پرداخت اینترنتی و دریافت
|
|||
تمامی کالاها و خدمات این فروشگاه حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعالیت های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.
خوراک اخبار فراترجمه
ثبت سفارش آنلاین ترجمه