زعفران دارای فواید آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی است؛ اما برخی از افراد باید از مصرف زیاد آن اجتناب کنند. زعفران گران ترین ادویه جهان است که هر پوند (450 گرم) آن، قیمتی بین 500 تا 5000 دلار دارد. دلیل قیمت بالای آن روش برداشت پر زحمت آن است که تولید آن را پرهزینه می کند.
Link: https://faratarjome.ir/u/news/۱۱-مزیت-زعفران-برای-سلامتی1.html