| #832 کد مقاله | زمینه: عمومی | ||
عنوان انگلیسی: |
A Framework of Halal Certification Practices for Hotel Industry |
تعداد صفحات انگلیسی: |
11 صفحه |
عنوان فارسی: |
چهارچوب اعمال گواهی حلال برای صنعت هتلداری |
تعداد صفحات فارسی: |
16 صفحه |
نوع فایل: |
فایل word ترجمه و pdf انگلیسی |
قیمت فروش: |
110,000 ريال |
چکیده فارسی: |
چکیده در سال های گذشته میزان رشد جمعیت مسلمانان بیش از رشد جمعیت غیرمسلمانان بوده است. افزایش جمعیت منجر به افزایش تقاضا برای هتل های حلال شده است. اغلب هتل‌ها مجبور هستند رویکردهایی کل‌گرایانه را برای کسب گواهی حلال برای خدمات رسانی هایشان در پیش گیرند. تحقیقات معدودی در زمینه اعمال گواهی حلال در صنعت هتلداری انجام پذیرفته است. جستجوی اطلاعاتی برای اقدامات حلال در صنعت هتلداری به نوعی دشوار است اغلب هتل‌ها تمایلی به ارائه اطلاعات در باب نحوه اجرای شیوه حلال در سازمان متبوع شان را ندارند. با این حال هدف این تحقیق ارائه مدلی از اعمال گواهی حلال است. همچنین هدف این تحقیق بررسی چگونگی تاثیر اعمال گواهی حلال بر عملکرد هتل است. اعمال گواهی حلال بر اساس 12 آیتم اندازه گیری شدند. این آیتم‌ها از این قرار است: 1. سند حلال 2. پاسخگویی مدیران 3. مواد خام 4. مکان 5. حوزه بیرونی 6. تاسیسات 7. امکانات 8. ابزارها و تجهیزات 9. ویژگی های کارکنان 10. سیاست های کارکنان 11. کنترل آفات 12. مدیریت پسماند. 60 پرسشنامه در میان کارکنان EDC-UUM توزیع شد. 54 پاسخ دریافت شد که نشان دهنده نرخ پاسخگویی 90 درصدی است. داده‌ها با استفاده از تحلیل عاملی، آمار توصیفی، و تحلیل رگرسیون مورد بررسی قرار گرفت. یافته‌ها نشان می دهد که امکانات و سیاست های کارکنان دارای تاثیر چشمگیری بر روی عملکرد هتل هستند. 10 مورد دیگر فاقد تاثیر بر روی عملکرد هتل تشخیص داده شدند. |
||
نسخه انگلیسی: |
|||
قیمت فروش: |
110,000 ريال |
||
|
پرداخت اینترنتی و دریافت
|
|||
تمامی کالاها و خدمات این فروشگاه حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعالیت های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.
خوراک اخبار فراترجمه
ثبت سفارش آنلاین ترجمه