#157 کد مقاله | زمینه: شیمی | ||
عنوان انگلیسی: |
Simultaneous Differential Pulse Polarographic Determination of Cadmium, Lead, and Copper in Milk and Dairy Products |
تعداد صفحات انگلیسی: |
5 صفحه |
عنوان فارسی: |
تعیین پلاروگرافی پالس تفاضلی همزمان کادمیم، سرب و مس در شیر و فراورده های لبنی |
تعداد صفحات فارسی: |
11 صفحه |
نوع فایل: |
فایل word ترجمه و pdf انگلیسی |
قیمت فروش: |
60,000 ريال |
چکیده فارسی: |
مقاله انگلیسی شیمی با ترجمه فارسی چکیده محتوای بالقوه عناصر سمی کادمیم و سرب و عنصر ضروری مس در شیر و محصولات لبنی مختلف مصرف شده در ترکیه، توسط پلاروگرافی پالس تفاضلی، به منظور ارزیابی رعایت غلظت های دلخواه پیشنهاد شده برای عناصر ضروری و سطح مجاز برای عناصر سمی، تعیین شده است. روش ساده و سریع DPP ، برای تعیین همزمان کادمیم، سرب و مس در نمونه ها توسعه یافته است. با استفاده از مد پالس تفاضلی، پتانسیل پیک نیم موج به نام E1/2، برای کادمیم، سرب و مس، به ترتیب برابر با 58/0- ، 40/0- و 07/0- ولت بود. فرمولاسیون عرضه شده محصولات لبنی توسط روش های افزودن استاندارد و کالیبراسیون آنالیز شده است. آزمایشات بازیابی کمی نیز انجام شد. محدوده دامنه خطی برای کادمیوم 00/0 تا 28/674 میکروگرم/ لیتر(9999/0= R2)، برای سرب 19/0 تا 94/2 میلیگرم/ لیتر( 01/0>P) و(9997/0= R2)، و برای مس 41/0 تا 46/133 میکروگرم بر لیتر ( 01/0>P) و (9999/0= R2) بود. مطالعات نشان داده که این روش، یک روش سریع، تکرارپذیر و دقیق برای تعیین این عناصر در شیر و محصولات لبنی است و میتواند در آنالیز فرمولاسیون تجاری عرضه شده در شیر و صنعت لبنیات استفاده شود. کلمات کلیدی: شیر، لبنیات، پلاروگرافی پالس تفاضلی(DPP)، Cd، Pb، Cu |
||
نسخه انگلیسی: |
|||
قیمت فروش: |
60,000 ريال |
||
پرداخت اینترنتی و دریافت
|